Mon défi zéro déchets

DZD – DEFI #6

DEFI #6 – Mangez un yaourt périmé de quelques jours

Pour ce sixième défi nous allons explorer un nouveau thème: Le gâchis. Nous pouvons reprocher aux autres de ne pas trier correctement, aux communes de ne pas mettre en place le tri sélectif ou même au industries de ne pas nous faciliter la tâche en mettant des emballages non recyclables mais nous ne pouvons nous en prendre qu’à nous même des tonnes de gâchis accumulées tous les ans en France. Entre les grandes surfaces qui jettent des produits encore bons simplement parce qu’ils ne sont pas « beaux », les industriels qui mettent toujours des dates plus courtes pour nous pousser à acheter plus souvent et nous qui achetons sans faire attention aux quantités et qui jetons des produits dépassés d’à peine un jour des tonnes d’aliments tout à fait mangeables partent à la poubelle tous les jours.

Je ne vais pas jouer la moralisatrice qui donne des leçons car moi-même j’ai gâché et gaspillé pendant des années. Le yaourt dont la DLC (date limite de consommation) était le lendemain partait souvent à la poubelle car psychologiquement il ne me donnait plus envie. Même les paquets de gâteaux qui pourtant se gardent des années étaient jetés. Ce que j’ai pu jeter comme nourriture mangeable et bonne! Quand je pense à tous ces malheureux qui meurent de faim en bas de nos immeubles. J’ai honte. J’ai honte mais j’ai appris de mes erreurs.

Je vais essayer de vous ouvrir un peu les yeux sur la réalité et vous donner des astuces pour gâcher moins. Aujourd’hui j’achète moins. Grâce à choubidou, j’ai appris la technique de ne faire les courses que lorsque le dernier aliment comestible du frigo a été mangé. J’essaye de prévoir mes menus à l’avance. Lorsqu’un légume commence à dépérir et même si je ne comptais pas le manger, je l’intègre à mon repas d’une façon ou d’une autre. Lorsqu’un yaourt a dépassé sa DLC je le mange, même une semaine après (et c’est très bon!). Quand il me reste une grosse quantité d’un aliment que je n’arriverai pas à manger seule, j’invite des amis et j’en fais des tapas, un apéro ou une nouvelle recette « fourre-tout ». Mon porte-monnaie m’en remercie, ma conscience aussi et la planète sourie!

Je vous laisse ce petit tableau très bien fait, partagé par une zéro wasteuse dont je ne me souviens plus du nom (si tu te reconnais commente cet article et je corrigerai mon oubli ;-)). Il vous montre ce que vous pouvez manger combien de temps après la DLC.

perimes


Mon défi

Voici donc un yaourt nature dont la DLC est dépassée depuis une semaine. J’en ai mangé un mélangé à de la confiture de fraise (miam) et je vais en utiliser un autre pour faire ma tourner de yaourts maison. Je vous rappelle qu’un yaourt est encore consommable sans danger pour la santé jusqu’à 3 mois après sa DLC. Dans mon cas, le plus long que j’ai fait c’est 2 semaines mais je n’aurai aucun mal à dépasser cette limite.

yaourt périmé

Le fil rouge

Dimanche dernier j’avais mis un sac de 20L car le 50L avait connu la visite de petits asticots. J’ai honte de l’admettre mais cette semaine on a du remplir 3 poubelles de 20L! Entre des achats alimentaires pas très zéro déchet et le taillage des plantes sur la terrasse, les sacs se sont très vite remplis. Par contre, je compense car j’utilise maintenant des couches lavables en complément de couches jetables pour ma fille donc j’ai largement diminué ses poubelles de couches…

Participez au défi

A votre tour de participer au défi sur la page facebook  » Zéro déchet: 1 défi par semaine« . Pour participer il faut:

– Répondre en commentaire à la photo facebook du défi en mettant une photo de votre défi.  Vous pouvez si vous le souhaitez agrémenter votre photo d’un petit texte court mais ce n’est pas obligatoire.

– Remplir ce formulaire avec vos coordonnées. Merci de mettre en commentaire votre Pseudo Facebook pour que je retrouve votre photo

Le tirage au sort

Vous pouvez participer jusqu’au samedi soir minuit!

Je tirerai un nom au sort dimanche et le mettrai en ligne dimanche 12 Juillet à 19h!

Si vous souhaitez participer au défi sans vouloir gagner de lot, ne remplissez simplement pas le formulaire dans cet article.

Le lot

Jusqu’à maintenant vous avez eu des lots de boutiques professionnelles et je les remercie d’avoir joué le jeu! Cependant, ce genre de partenaire est très difficile à trouver. C’est pourquoi aujourd’hui je vous fait gagner les créations d’Aude, une zéro wasteuse comme vous et moi qui crée de très jolies choses mais juste en loisir.

Il y a donc à gagner des créations en bijoux (perles de récupération avec la technique du tissage japonais du kumihimo)et des fleurs au crochet pour mettre dans les cheveux (ou où on veut 🙂 ). Ça c’est du vrai lot dans l’esprit du Zéro déchet!

fleur tricot aude

RDV Dimanche 12 Juillet à 19 h!


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Gaspillage et recyclage

Défi Zéro Déchet – Présentation

DZD – Liste des Défis

DZD – Défi #1

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DZD – Défi #5

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18 Comments

  • Reply Courquet 11 juillet 2015 at 15 h 56 min

    J’espère ne pas faire de doublon j’ai eu l’impression que ça n’a pas marcher la première fois.
    Alexandra Courquet JEUDY

    • Reply monica 11 juillet 2015 at 15 h 59 min

      Pour moi tu napparait qu une fois 🙂

  • Reply DZD – DEFI #6 – GAGNANT DES CRÉATIONS D'AUDE - CherMininous 12 juillet 2015 at 16 h 20 min

    […] DZD – Défi #6 […]

  • Reply DZD – DEFI #7 - CherMininous 13 juillet 2015 at 17 h 44 min

    […] par jeter énormément de produits dont la date de péremption était dépassée. Grâce au défi#6 nous avons vu que beaucoup de produits sont encore consommables au delà de ces dates. Cependant, […]

  • Reply DZD – DEFI #8 – TOUS GAGNANTS! - CherMininous 26 juillet 2015 at 8 h 54 min

    […] DZD – Défi #6 […]

  • Reply DZD – DEFI #9 - CherMininous 27 juillet 2015 at 17 h 48 min

    […] DZD – Défi #6 […]

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    […] DZD – Défi #6 […]

  • Reply DZD - LISTE DES DEFIS - CherMininous 27 septembre 2015 at 16 h 48 min

    […] 6/ Mangez un yaourt périmé de quelques jours […]

  • Reply DZD – DEFI #16 - CherMininous 4 octobre 2015 at 19 h 35 min

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  • Reply DZD – DEFI #21 - CherMininous 15 novembre 2015 at 18 h 37 min

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  • Reply DZD – DEFI #22 - CherMininous 3 décembre 2015 at 19 h 01 min

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  • Reply DZD – DEFI #23 - CherMininous 13 décembre 2015 at 19 h 03 min

    […] DZD – Défi #4 / DZD – Défi #5 / DZD – Défi #6 […]

  • Reply DZD – DEFI #26 - CherMininous 1 mai 2016 at 8 h 02 min

    […] DZD – Défi #4 / DZD – Défi #5 / DZD – Défi #6 […]

  • Reply DZD – DEFI #27 - CherMininous 15 mai 2016 at 19 h 09 min

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  • Reply DZD – DEFI #28 - CherMininous 5 juin 2016 at 11 h 10 min

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